Yaz İshalinde Artış Bekleniyor Uzmanlar Uyarıyor
Prof. Dr. Tevfik Özlü, yaz aylarında artan sıcaklıklarla birlikte ‘yaz ishali’ vakalarında yükseliş beklendiğini belirtti. Uzman, hijyen ve gıda güvenliğine dikkat çekerek riskleri sıraladı.
Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Tevfik Özlü, hava sıcaklıklarının artmasıyla ‘yaz ishali’ veya ‘turist ishali’ olarak bilinen rahatsızlıklarda artış yaşanabileceği uyarısında bulundu. Bu durumun özellikle tatil dönemlerinde gıda güvenliği ve temizliğinin takibinin zorlaşmasından kaynaklandığını belirtti.
Prof. Dr. Özlü, yaz aylarında tatil ve seyahatlerde ishal vakalarına sıkça rastlandığını vurguladı. Bebekler, çocuklar, yaşlılar ve kronik hastalığı olanlarda ishalin dengeyi bozarak ciddi sonuçlara yol açabileceğini ifade etti. İshalin genellikle bakteriyel ve viral enfeksiyonlara bağlı geliştiğini, ancak besin zehirlenmeleri, sinekler veya havuz yoluyla da bulaşabileceğini söyledi.
Gıda Güvenliğine Dikkat Edilmeli
Açıkta satılan ve uygun koşullarda saklanmayan gıdaların risk taşıdığını belirten Prof. Dr. Özlü, süt ürünleri, pastalar ve açık mutfaklarda hazırlanan yiyeceklerin kolayca bakteri üretebileceğini ve besin zehirlenmelerine yol açabileceğini açıkladı. Bu nedenle tatilcilerin yedikleri gıdaların hijyenine özen göstermesi gerektiğini belirtti.
Açıkta satılan meşrubatlardan uzak durulması gerektiğini öneren Prof. Dr. Özlü, ishalin bulantı, kusma, karın ağrısı, halsizlik ve sık dışkılama gibi belirtilerle kendini gösterdiğini söyledi. Bu tür durumlarda kişinin dinlenmesi ve bol sıvı tüketmesi gerektiğini, su, maden suyu ve tuzlu ayranın faydalı olduğunu ekledi. Posalı ve yağlı gıdalardan ise kaçınılması gerektiğini ifade etti.
Özlü, ishal diyeti olarak muz, patates, pirinç lapası, ekmek içi ve yağsız peynir gibi gıdaların tüketilmesiyle iki gün içinde toparlanmanın mümkün olduğunu belirtti. Semptomların ağırlaşması, kişinin yaşlı, bebek olması veya kronik bir hastalığa sahip olması durumunda mutlaka bir hekime başvurulması gerektiğini vurguladı. Sıvı kaybının ciddi hasarlara yol açabileceğini hatırlattı.
Sağlıklı ve hijyenik beslenmenin önemine dikkat çeken Prof. Dr. Özlü, rastgele gıdaların tüketilmemesi gerektiğini söyledi. Özellikle yaz aylarında yenilen gıdalara dikkat edilmesi gerektiğini, açıkta satılan meşrubatlar ve bekletilmiş zeytinyağlı salatalar gibi riskli ürünlerden kaçınılması gerektiğini belirtti. İyi havalandırılmayan ortamlarda bulunmaktan da kaçınılması gerektiğini ekledi. Kasaba ve küçük yerlerde satılan açık ayranlar ve üzüm şerbetlerinin, buzlu ve açık saklama kaplarında sunulması nedeniyle güvenli olmadığını ve uzak durulması gerektiğini ifade etti.
Yorum Yap